La série des Meerts infusés aux fruits sera disponible à l’achat à partir du vendredi 1er juillet 2022.
A cette occasion le SHOP et le TAPROOM seront exceptionnellement ouverts de 10h30 à 16h30 les VENDREDI 1er JUILLET et SAMEDI 2 JUILLET. Dégustation possible sur place. Vente à emporter uniquement en boîtes de 9 MEERTS différents au prix de 30 EUR.
9×37,5cl de pur plaisir dans une même boîte. Seulement 5.6% alc/vol. Des lambics légèrement fruités à boire tout l’été. PAS DE LIMITE PAR PERSONNE. La distribution suivra rapidement.
Pour rappel, cette série de Meerts Tilquin a été obtenue par la fermentation de fruits ayant déjà été utilisés une fois. Les fruits ont fermenté pour une durée de 4 mois dans un assemblage de 80% de Meerts de 1 an et 20% d’un assemblage de différents lambics de 2 ans. Le Meerts (ou Bière de Mars) est un lambic léger en alcool, qui était à l’origine produit grâce au mout plus faible obtenu lors du rinçage des drèches. Non filtrés et non pasteurisés, ils sont refermentés en bouteille.
Article pubilé dans: News
